ฮกหลงเมล็ดกาแฟคั่วอ่อน (Hoklhong Light roast coffee bean - washed process)
เมล็ดกาแฟไทย (โฮมเมด) Singel Origin Washed Process
เมล็ดกาแฟอาราบิกาคั่วอ่อน
เมล็ดกาแฟมี 2 แหล่งคือ แม่สลอง จ.เชียงราย และ ไชยปราการ จ.เชียงใหม่
เหมาะสำหรับชง Drip Americano Espresso Aeropress coldbrew
แหล่งปลูก - ดอยแม่สลอง จ.เชียงราย
เมล็ดกาแฟอาราบิก้าสายพันธุ์ทริปิก้า(Arabica Var.Typica)
ปลูกที่ระดับความสูง 1300 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล
Taste notes - lemon citrus bright brown sugar floral
แหล่งปลูก - ไชยปราการ จ.เชียงใหม่
เมล็ดกาแฟอาราบิก้าสายพันธุ์เบอร์บอน(Arabica Var.Bourbon)
ปลูกที่ระดับความสูง 1200 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล
Taste notes - cocoa complex floral
การเก็บรักษา - ควรเก็บเมล็ดกาแฟในที่ที่ไม่มีความชื้น แสงแดด และ ความร้อน ปิดปากถุงให้สนิท และไม่ควรบดกาแฟทิ้งไว้เป็นเวลานาน ช่วยรักษา รสชาติและกลิ่นของกาแฟได้นานยิ่งขึ้น
คำแนะนำ - ควรทิ้งไว้ 7 วันหลังวันคั่วเพื่อให้เมล็ดกาแฟคายแก๊ส และควรบริโภคภายใน 1 เดือนหลังวันผลิต (ด้านหลังถุงกาแฟ)เพื่อรสชาติที่ดี
Single-origin Thai arabica coffee beans
Process - washed process
Roasting level - light roast
We provide 2 coffee beans from 2 plantations which are Mae Salong Chiang Rai province and
Chai Prakan Chiang Mai province.
Mae Salong coffee bean (Arabica Var.Typica)
Light Roast Coffee
Washed Process
Grown at 1300m.above mean sea level
Taste notes - lemon citrus bright brown sugar floral
Chai Prakan coffee bean (Arabica Var.Bourbon)
Light Roast Coffee
Washed Process
Grown at 1200m. above mean sea level
Taste notes - cocoa complex floral
Directions - Keep coffee beans in close opaque air-tight container at room temperature. Keep away from heat moisture and direct sunlight. In order to experience fresh flavorful and well-balanced coffee batch-grinding coffee should be avoided.
Tips -Leave coffee bean to degassing for a week after the roast date and consume within one month after the roast date as provided on the label